Erba Cipollina

L’ erba cipollina è una pianta erbacea, perenne, appartenente alla famiglia delle Liliacee.erba cipollina

L’erba cipollina è originaria delle zone europee umide e fredde oltre i 600 m; si trova coltivata e spesso si naturalizza nell’Italia settentrionale.

Può raggiungere un’altezza di 50 cm, il bulbo è piccolissimo, le foglie cilindriche, cave e fragili.

Possiede un’infiorescenza di piccoli fiori rosa-lilla con sei petali acuminati.

E’ una pianta che gode sempre di ottima salute, malattie e parassiti non la colpiscono e forse per questo è un aiuto per le piante che le stanno vicino.

Il principale componente è un olio essenziale del tipo della cipolla questo olio posside delle proprietà digestive, antisettiche, lassative, cardiotoniche e stimolanti.

Innumerevoli sono gli usi culinari di questa pianta: dalle salse crude alle torte salate, dalle minestre ai formaggi di pasta tenera.

Contro la stitichezza si può realizzare un infuso con 15 g di foglie di erba cipollina in mezzo litro di acqua bollente.

Per la digestione si può preparare un decotto facendo bollire 10 g d’erba cipollina in una tazza d’acqua bollente e berlo dopo il posto.

Lassativa, antisettica, cardotonica, stimolante queste le principali proprietà di questa Pianta Erbacea!