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Curcuma

La Curcuma è una pianta erbacea rizomatosa della famiglia delle Zingiberacee famosa per combattere le infiammazioni. Nativa dell’India e del Sud dell’Indonesia, è largamente coltivata nel continente e nelle isole dell’Oceano Indiano. Dal suo rizoma viene ricavata una polvere gialla, utilizzata come colorante, e come ingrediente per la preparazione della […]